- brousse2
- f. (a. prov. broce, du frq. °brukja "ce qui est brisé") диал. вид провансалско сирене.
Dictionnaire français-bulgare. 2014.
brousse2
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brousse — 1. brousse [ brus ] n. f. • 1876; provenç. brousso « broussaille » ♦ Broussailles; étendue couverte de broussailles. ♢ Géogr. Végétation arbustive xérophile des pays tropicaux. Feux de brousse. Spécialt Zone éloignée des centres urbains, en… … Encyclopédie Universelle
bruccio — broccio [ brɔtʃ(j)o ] n. m. • attesté 1960; mot corse ♦ Fromage frais de Corse (lait de chèvre ou de brebis), non salé, chauffé et battu. ⇒ 2. brousse. On dit aussi bruccio [ brutʃ(j)o ] (1840) , brocciu [ brɔtʃ(j)u ]. ⇒BRUCCIO, subst. masc.… … Encyclopédie Universelle
